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本文出自:irene’s 食旅.時旅
看到網友打卡分享才知道這家日本來的牛排店「びっくりステーキSurprise Steak」,
走的是平價路線,最有特色的是店家每個月有三天提供吃到飽活動,
對喜歡吃牛排、肉控來說,是大展身手的時刻。
驚喜牛排Surprise Steak在KUMA Cafe樓下,原味千拉麵的位置,
味千拉麵已變成這家牛排店囉。
每個月三個日期供應吃到飽服務,
每月8號NT.888:漢堡排吃到飽,
每月20號NT.1000:炸牛排吃到飽,
每月29號NT.1000:菲力牛排吃到飽。
剛好10月29號的菲力牛排吃到飽遇到假日,
就提前來幫友人慶生,以友人堅強的實力,相信可以值回票價,
同桌不用每個人都點一樣的吃到飽模式,這點還不錯,
不然像不吃牛的泰瑞就沒辦法同行了。
店內空間呈現長條狀,通風不好,整餐吃下來全身都是燒烤味,
油煙在密閉的空間內循環;發現不少日本人來用餐,隔壁幾桌都聽到用日文對話。
廚房內只有一名日本師傅負責燒烤牛排,有些應接不暇。
看堆疊而起的一包包牛肉就可知道一整天的用量有多兇。
平日午餐提供丼飯,假日則為排餐,餐點幾乎都是牛肉,
餐巾紙也是Menu,儘菲力、沙朗、牛肋排、漢堡排四種,
不吃牛排還有豬排可以選,不在Menu上,可直接跟店員點,
未滿120cm的兒童則酌收自助吧費用150元。
點主餐免費享用自助吧,自助吧提供白飯、咖哩、沙拉、湯品等無限取用,
食材不多,但對食量大只吃牛排不會飽的朋友們,多吃幾碗炒麵、咖哩飯絕對會飽。
用餐規定與注意事項請詳加閱讀,人多時用餐時間為60分鐘,飯後如果需要甜點請告知服務人員。
每個人都有一件紙圍兜可以使用,用雙面膠貼在衣服上即可,
不過還蠻容易脫落的。
牛排調味料區,光是沾醬就有三種:紅酒醬、蔥醬、辣味洋蔥醬,
外加芥末、沖繩鹽、醬油等等,跟一般的黑胡椒醬、蘑菇醬完全不同。
自助吧提供的東西不多,基本款的生菜沙拉、日式炒麵、咖哩、白飯、玉米濃湯等,
空間比較狹窄,行走時請小心注意。
常溫的日式炒麵,帶著淡淡多福醬的味道,不會過鹹,還算中規中矩;
濃湯很濃很香,是濃稠的奶油濃湯,像日本VONO有著濃濃奶油味,好喝。
來過驚喜牛排的人一致推薦的莫過於咖哩飯了,之前很多人反應的咖哩醬不夠熱的問題,
似乎有改進了,溫度上有熱,肉塊不少,咖哩就是熟悉的日本味,是在日本吃到的滋味!
又濃又香尾韻帶些微的辣,牛肉入口即化,也難怪眾人一致推薦,也太好吃了!
可樂角杯(NT.100)&綠茶(NT.40)
除了周圍一直聽到日文外,連提供的飲料都跟日本的居酒屋大同小異,沒有太多的選擇,
主要就是角嗨、茶、啤酒等。
人手不足加上店內生意很好,從就座到上餐我們的餐點等了將近40分鐘才上,
服務人員語帶抱歉的說時間上會自動幫我們延長,請我們不用擔心,慢慢吃,
除了菲力吃到飽的友人外,因他的那份已經先上,
所以吃到飽的時間從他那份上餐開始算一個小時。
牛排沾醬的部分個人喜歡辣味洋蔥醬,其實不辣,甜甜的,很有日式風味。
不吃牛排的人可以直接跟服務人員點豬排,NT.399
還帶骨的豬排,份量給的實在,吃起來碳烤味濃郁,肉比較乾一點,口感很有咬勁,沒有吃到豬臭味,
泰瑞表示不錯吃。
沙朗200g,NT.599
200g的沙朗也太大一塊,有分割但無切斷,可看到內裡紅潤的色澤,
沙朗是有運動的部位,所以較有嚼勁,油花比菲力來得多一些,咀嚼中還可感受到油脂的柔軟油潤。
肉質緊實帶咬勁,厚度較薄所以不太會有難咬不好咀嚼的問題,
肉汁充沛甜美沒話說,熟一點的吃起來感覺比較嫩;個人喜歡菲力跟沙朗的口感多些。
重點來囉!菲力原價200g,現在單點特價NT.399,每月29號可以選擇NT.1000吃到飽,肉質……繼續閱讀
文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BE%86%E5%8F%B0%E7%9A%84%E5%B9%B3%E5%83%B9%E7%89%9B%E
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